Naša priča - Ilica 10, Zagreb
Ilica 10 je adresa gdje svaki dan počinje u stilu - od 2017. do danas.
Bottomless Brunch je nastao iz uvjerenja da Zagreb zaslužuje brunch bar koji nije ni hladan skandinavski minimalizam ni zaboravna rustikalna toplina - već treće mjesto. Tamno-luksuzan interijer s tufted naslonjačima, živim biljnim zidom i craft vitrinom koja miriše na maslac i vaniliju.
Naši baristi dolaze iz specialty coffee kulture - svaka šalica je priča o porijeklu zrna, o temperaturi vode, o sekundama ekstrakcije. A naša kuhinja tretira brunch s istom ozbiljnošću kojom bistro tretira večeru.
Naš tim
Vlasnik i glavni kuhar
Voditeljica kuhinje
Kuhar
Voditeljica posluživanja